• 林業

できることから始めることが長く続けるコツです。

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江藤廉平 さん

就業年数:5年
主な品目:原木しいたけ(生しいたけ、乾しいたけ)

プロフィール(2018年12月26日現在)
地域 玖珠町
年齢 33
出身地 大分県内
出身 実家が農林漁家
研修制度等 その他
就業形態 独立自営

農林水産業を目指したきっかけは

大学生の時に農園でアルバイトをしていましたが、純粋に農業は面白いと思いました。

最初に相談したところ

実家を継ぐという形だったので、まず、父母に相談しました。
そのあと、行政や農協などの担当者に相談しました。

就業して感じたこと

最初の2年間は収入が少なくて大変でした。
自分で作った商品を買ってくれた方に、喜んでいただいたときは嬉しかったです。

困ったときは誰に相談

近所で原木しいたけを栽培している先輩や、前職の農業生産法人の社長や同僚に相談しています。
日々の出来事などは妻と相談しています。

地域とのかかわり

消防団や林研グループに加入し、異業種の様々な年代の方と交流を深めています。自治会の若手グループで、地域の行事などにも携わっています。

これからの展望

より魅力的な商品づくりをして、収益アップに繋げたいです。また、原木しいたけをもっと多くの方に食べてもらえるようにPRしていきたいです。

農林水産業を目指す方に一言

理想と現実のギャップは多かれ少なかれ必ずあります。
最初からあれもこれもと手を出さず、出来る事から始めることが長く続けるコツです。

ある日のスケジュール

6:00     起床
6:00~7:00  収穫等
7:00~8:30  朝食等
8:30~12:00  農作業 
12:00~13:30 昼食・休憩
13:30~17:00 農作業
17:00~18:30 事務作業等
18:30~20:30 夕食・入浴等
20:30~21:30 子供と遊ぶ
21:30~    事務作業、就寝

おおいた暮らしの本音、語ります!

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