- 林業
できることから始めることが長く続けるコツです。
江藤廉平 さん
就業年数：5年
主な品目：原木しいたけ（生しいたけ、乾しいたけ）
プロフィール（2018年12月26日現在）
| 地域 | 玖珠町 |
|---|---|
| 年齢 | 33 |
| 出身地 | 大分県内 |
| 出身 | 実家が農林漁家 |
| 研修制度等 | その他 |
| 就業形態 | 独立自営 |
農林水産業を目指したきっかけは
大学生の時に農園でアルバイトをしていましたが、純粋に農業は面白いと思いました。
最初に相談したところ
実家を継ぐという形だったので、まず、父母に相談しました。
そのあと、行政や農協などの担当者に相談しました。
就業して感じたこと
最初の2年間は収入が少なくて大変でした。
自分で作った商品を買ってくれた方に、喜んでいただいたときは嬉しかったです。
困ったときは誰に相談
近所で原木しいたけを栽培している先輩や、前職の農業生産法人の社長や同僚に相談しています。
日々の出来事などは妻と相談しています。
地域とのかかわり
消防団や林研グループに加入し、異業種の様々な年代の方と交流を深めています。自治会の若手グループで、地域の行事などにも携わっています。
これからの展望
より魅力的な商品づくりをして、収益アップに繋げたいです。また、原木しいたけをもっと多くの方に食べてもらえるようにＰＲしていきたいです。
農林水産業を目指す方に一言
理想と現実のギャップは多かれ少なかれ必ずあります。
最初からあれもこれもと手を出さず、出来る事から始めることが長く続けるコツです。
ある日のスケジュール
6:00 起床
6:00～7:00 収穫等
7:00～8:30 朝食等
8:30～12:00 農作業
12:00～13:30 昼食・休憩
13:30～17:00 農作業
17:00～18:30 事務作業等
18:30～20:30 夕食・入浴等
20:30～21:30 子供と遊ぶ
21:30～ 事務作業、就寝
おおいた暮らしの本音、語ります！
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